GIÁM SÁT CÔNG TÁC BẢO ĐẢM VỆ SINH TOÀN THỰC PHẨM BẾP ĂN TẠI TRƯỜNG MẪU GIÁO SƠN CA
28/11/2025 15:39 |
39
Ngày 27/11/2025, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam xã Quảng Tân tổ chức đoàn giám sát công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn của Trường Mẫu giáo Sơn Ca. Đoàn giám sát do đồng chí Nguyễn Tiến Tới, Phó Chủ tịch Thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam xã, Bí thư Đoàn xã làm Trưởng đoàn. Tham gia cùng đoàn có lãnh đạo phòng VH-XH xã, đại diện Ban Thanh tra nhân dân, Trạm Y tế xã, Hội phụ huynh, Hội Liên hiệp Phụ nữ xã.
Tại buổi làm việc, đoàn đã kiểm tra hồ sơ pháp lý liên quan đến nguồn gốc thực phẩm; giám sát quy trình tiếp nhận, bảo quản và chế biến thực phẩm; điều kiện cơ sở vật chất của bếp ăn; khu vực sơ chế – chế biến – chia suất ăn; trang thiết bị, dụng cụ phục vụ nấu ăn; nhật ký lưu mẫu thức ăn; cùng công tác vệ sinh môi trường và an toàn lao động.
Qua giám sát, đoàn ghi nhận nhà trường thực hiện tương đối tốt các quy định về ATVSTP: thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, lưu mẫu đầy đủ, khu bếp bố trí hợp lý và bảo đảm sạch sẽ. Đồng thời, đoàn đề nghị nhà trường tiếp tục duy trì nền nếp, tăng cường hơn nữa việc kiểm tra nội bộ và thường xuyên rà soát hạn sử dụng các loại thực phẩm, gia vị; chú trọng tuyên truyền kỹ năng phòng chống ngộ độc thực phẩm cho giáo viên và nhân viên nuôi dưỡng.
Hoạt động giám sát góp phần bảo đảm bữa ăn an toàn, chất lượng cho trẻ, nâng cao trách nhiệm của nhà trường trong công tác chăm sóc, nuôi dưỡng học sinh.
Phòng VHXH